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泰安节日

更新日期:2018-08-10       来源:中航国旅官网

山东省泰安市节日介绍:

   “古尔邦节”、“开斋节”和“圣纪”是伊斯兰教的三大节日。节日日期是按伊斯兰教历查阅。伊斯兰教历亦称希吉莱历、回历、回回历。以希吉莱为纪元,系纯阴历。其计年方法是:太阴园缺一次为一月,十二个月为一年,单月三十日,双月二十九日,不置闰月,全年共三百五十四天。由于伊斯兰教历以日落为一日之始,故教历与公历、农历的换算上,常有一日之差。伊斯兰教文化对中国穆斯林影响颇大,泰安回族每年也过这三大节,但其过法,与教义规定并非完全相同,而保留着自己民族的传统风俗和地方色彩。

1)古尔邦节

   “古尔邦”是阿拉伯语的音译,意为“献牲”。中国穆斯林亦称“宰牲节”、“忠孝节”、或“小开斋节”。相传先知伊卜拉欣夜里做了个梦,梦见真主安拉命他宰杀自己的儿子伊斯玛仪勒,以此来考验他对安拉的忠诚。当他的儿子遵命俯首,伊卜拉欣欲执行时,安拉又命他以羊代之。伊斯兰根据这一传说,便规定每年教历十 二月十日为“宰牲节。每到这一节日,当地回民群众每家派一人到寺里去:先沐浴,后补拜,以示纪念。会礼之后方可宰牲。宰牲主要用牛羊两种,也有宰鸡鸭鹅的。凡是要宰的牛羊鸡鸭鹅,一律要肥壮丰润,如牲身有伤、缺、病、瘦便不适用。有条件者最好一家独宰一头牛,否则牛至多七户至九户一头,羊只能一户一只,鸡鸭鹅多寡不限。若到宰牲节还未买到合乎条件的牛羊,一定在三天之内买到,因为宰牲限于三日。宰牲最好自家亲自宰,或请阿訇宰,切勿委托屠人行宰。宰时应断其三管,即气管、血管、食管。倘少断一管,即不合用。宰刀要锋利,可减少牲畜痛苦。买来的牲畜要好好喂养,不可伤取毛奶,宰时要缓缓捆绑,轻轻推倒。宰的肉分做三份:一份散给终年不得肉食的穷人(现散给“五保户”),一份送给亲友,一份留作自食。能将多数散给困难户更好。以此表示穆斯林“宰牲济贫”的诚心。

2)开斋节

   伊斯兰教规定,成年的穆斯林每年于教历九月(莱麦丹月)斋戒一月,其月首以见新月为准,见月后即进入斋月,俗称“入斋”。每年斋月最后一天看月,见月后的次日即教历十月一日为开斋节。“开斋节”,系阿拉伯语“尔德·菲土尔”的意译。中国穆斯林俗称大开斋或肉孜节。

   这个节日是回民的第一大节,国家非常重视,节前半个月,各地粮局便按人口供应补助油(花生油),节日时回民职工放假一天。家家户户进行卫生大扫除,张贴“都阿”(吉庆语),大人孩子更换新衣,嘻笑颜开,一派隆重的节日气氛,致使当地汉族群众认为这是“回民年”。

   节日前夕各家的家庭主妇,认真刷洗好吊罐,进行沐浴(俗称“换水”);次日——节日清晨,沐浴过的家庭主妇们早起搅面、做油香。搅面时,工具要洁净,言语要吉祥,心底要虔诚。干净利落的妇女们,挥动有力的臂膀,搅杠在面盆里舞动,直和得面儿软而不沾盆,扯起来长而不断丝,甩下去弹得面盆冬冬响,更是增添了节日气氛。早饭后,男人们都到清真寺里去作礼拜(近年来妇女也有去的)。礼拜前先到沐浴室进行沐浴,浴后到大殿里听阿訇讲解教义。教义大抵是规劝穆斯林们要做好事不做坏事的。诸如;勿食不能入口,赃物不得沾手,防范偷盗,戒绝烟酒……等等,反对道德败坏。

   礼拜毕,穆斯林们互道安宁。解放后还增添了悼念革命烈士的项目,祈求真主升高他们的品位。之后,乡老们陪同阿訇到烈士陵园去扫墓,群众有的还到祖林里去上坟,寄托对死者的哀思。扫墓归来之后,开始互送油香。油香,这是穆斯林的一种高雅食品,专供敬奉真主而做,所以过去只能在本族群众(穆斯林)中传送。现在,许多人也把它送给尊重回民风俗习惯的汉民(或其他族)朋友,以示对于友谊的敬重。

3)圣纪

   圣纪即伊斯兰教至圣穆罕默德诞生纪念日。穆罕默德是阿拉伯麦克人,生于古阿拉伯太阴历象年元年(公元571年)三月十二日。相传教历十一年(公元632年)三月十二日也是穆罕默德逝世的时间,故又称该日为“圣忌”。中国穆斯林习惯将“圣纪”和“圣忌”合并纪念,俗称办“圣会”。泰安回族一般群众不过此节,仅清真寺里宗教界人士逢节在寺里召开“圣会”,以此纪念。  

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