釜山美食：生鱼片

　　你是否要品尝－下釜山新鲜的生鱼片呢？那么介绍你到"咱皂儿其"市场 （釜山鱼贝批发市场）去大开眼界吧。

　　一般人对“生食”很忌讳，总嫌它不卫生，但是「咱皂儿其」市场的生鱼经过严格的卫生处理，又因市场里洋溢喧哗热闹气氛，吃起来更加开怀，在那里也可以挑选水槽里活蹦乱跳的鲜鱼。一楼生鱼片店，以一公斤为基本，价钱一万五到三万韩圆不等（每种鱼的基本价钱也不相同），任意挑选，包您吃个痛快，如果想尝试其他海鲜的味道，不妨结伙一起点，这样比较划算；蠕动的章鱼最受欢。吃生鱼片，一般都蘸酱油或芥末下食，这对韩国人并不能满足口腹之欲，韩国人口味较重，多半都蘸辣酱，然后包生菜放进口里细嚼其味，酱油、生菜配上鲜淡的生鱼片，煞是可口，不信您也来尝一尝！

　　三楼餐厅是鲂鱼、海石榴混合性的十锦海鲜（生鱼片），一餐二～四万韩圆（约二、三人份），井附带一锅十锦汤（鱼骨炖成的汤）。